炒米饭

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炒米饭

好吃又好做的家常便饭

食材明细

主料

米饭2碗

辅料

瘦猪肉几片
胡萝卜几片
青蒜苗1根
粘玉米粒少量
煎豆腐片1片

配料

炒米饭的做法步骤

1.将肉和胡萝卜切成丁，煎豆腐片切成丁，青蒜苗切碎。
2.把花生油放入炒锅中，烧热，放入瘦肉丁，翻炒到变色，再放入葱花，加点老抽，再放入切碎的胡萝卜丁翻炒半分钟。
3.把剩大米饭倒入锅中，翻炒，炒均后，放入切好的青蒜苗和豆腐丁，继续翻炒几下，放入粘玉米粒，加入盐和香油，最后翻炒几下出锅装盘。

分类：主食家常菜

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