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小葱拌豆腐干
馋嘴乐
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传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的,而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成,同样没有水分,但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制,也可以凉拌。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
200克
辅料
小葱
适量
调料
辣椒油
适量
盐
少许
白糖
少许
小葱拌豆腐干的做法步骤
1.
主辅料:豆腐干、小葱。
2.
把豆腐干切薄片。
3.
把小葱洗净切粒。
4.
辣椒油加盐、白糖拌匀。
5.
把切好的豆腐干装盘。
6.
浇入调好味的辣椒油。
7.
上面撒小葱粒即可上桌,翻拌均匀即可品味。
小窍门&温馨提示
1、调味料不一定非用辣椒油,按照自己的口味调制就可以。
2、葱粒也可以切成葱丝。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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