凉拌鸡丝

• 1.冷水放鸡腿加入花椒、姜片、葱结盖好盖子大火煮滚转小火煮十分钟厚焖五分钟。
• 2.大蒜末加生抽、老抽、白糖、蚝油。
• 3.加入辣椒拌匀备用。
• 4.黄瓜、红萝卜切丝。
• 5.鸡腿趁热撕成丝。
• 6.鸡丝和萝卜丝、黄瓜丝、香菜。
• 7.加入调料汁戴一次性手套抓匀，充分入味。如果天气热拌好的鸡丝可以放冰箱冷藏，这样味道更加好。
• 8.最后加入少许香醋，低脂爽口又味美哦！

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