响油茄子

董小伊发布

响油茄子

食材明细

主料

茄子2个

辅料

响油茄子的做法步骤

1.把茄子洗净对半切开。
2.然后上锅蒸10分用筷子一扎透了就可以。
3.蒸好的茄子稍微凉一下然后撕成小条。
4.就撕成这样就可以葱切成细丝倒上蚝油糖盐生抽五香粉。
5.锅中热油，油开浇到茄子上拌均匀即可。
6.成品上图。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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