煎口蘑

凤梨小厨房发布

煎口蘑

没有牛肉也有吃牛扒的味道，我家儿子很喜欢。

食材明细

主料

口蘑8只

调料

煎口蘑的做法步骤

1.口蘑洗净，掰出菇柄。
2.锅烧热，放一小块黄油。
3.黄油融化后倒扣摆入口蘑，煎一会。
4.把口蘑翻转，盖盖子烧一会。
5.菇小碗里出来很多汁水时，把小碗的水倒到锅里，磨点黑椒进去，再盖上盖子焖一会。
6.一小会后，小碗里再次有很多汁水，磨点海盐再盖上盖子焖一会。
7.最后撒上葱花，出锅！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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