香葱贝果的做法步骤
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1.材料备齐，黄油软化。葱花切碎。
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2.材料A放入面包机揉面。
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3.揉成团后加入黄油继续揉。
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4.揉出有薄膜状态即可。
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5.加入葱花揉均匀后放在温暖地方发酵到2倍大。
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6.面团分割成6等份，排气滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
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7.取一个面团，擀成椭圆形，压薄底边。从上往下卷起。
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8.搓成长条后将一头用擀面杖压扁。
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9.将另一端包在里面形成一个圆形。
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10.放在学厨9055金盘中，温暖地方发酵约30分钟。
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11.糖水材料煮到有小气泡状态，将面团两面分别烫10-20秒。
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12.烤箱200度，中层烤15-20分钟，根据上色情况而定。
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13.出炉脱模放凉即可。
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菜谱
