春日应季美食—香椿拌豆腐

• 1.香椿，摘洗干净。
• 2.豆腐切四块，水中放入适量盐，煮5-6分钟，捞出晾凉。这样更紧实。
• 3.香椿焯水后，控水待用。
• 4.豆腐切小粒，香椿切碎，放入适量的蚝油，生抽，糖，干辣椒粉拌匀。
• 5.春天的味道，鲜。

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