福鼎肉片DIY

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  1.准备好材料如下
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  2.鸡蛋葱姜
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  3.猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍差
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  4.紫菜丝，姜切丝，葱切末段
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  5.肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末
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  6.为了让肉更有口感加入少许面粉，最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷我在国外没有找到这玩意所以没加
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  7.抓揉
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  8.用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可
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  9.和馅
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  10.烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行
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  11.下肉
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  12.咕嘟咕嘟
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  13.好咯
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  14.关火装盘开吃咯
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  15.香哟！好有故乡的感觉，出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉，特别是我姐姐超喜欢的肉片嘿嘿
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  16.手机拍摄不给力不许怪我=,=
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  17.看我风卷残云！
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  18.也给大家看看我做的意大利美食

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