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椰汁牛奶西米露
鑫姐厨房
发布
简单
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
西米
少许
芒果
1个
辅料
牛奶
少许
椰汁
少许
调料
白糖
少许
椰汁牛奶西米露的做法步骤
1.
一盒全脂牛奶。
2.
大芒果一个。
3.
西米少许。
4.
水开后把西米倒入奶锅中。
5.
沸腾之后将其水倒掉。在加入自来水煮第二次沸腾,再次倒掉水。反复两次之后在水开之后,关火不要掀开盖子焖十分钟。
6.
西米捞出后冲去粘液放入牛奶中,加入椰浆或椰汁,放入少许白糖。牛奶和椰汁的比无特别讲究根据自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了,待会儿还要加芒果泥浓稠一点更好喝。
7.
芒果分别两边切开。
8.
一半切成块,另一半用料理打成泥。
9.
煮好的牛奶椰子晾凉后,加入芒果块与芒果泥。
10.
它们搅拌均匀就可以了。
小窍门&温馨提示
讲究一点的还可以表面撒上一些西柚果肉就成了杨枝甘露。
分类:
饮品
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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