蒸鱿鱼

• 
  1.鱿鱼处理好洗净。
• 
  2.切一圈圈底部不切断，摆入长碟里。
• 
  3.切点姜丝铺在表面，淋上一勺米酒去腥。
• 
  4.放入开水锅中大火蒸3-5分钟。
• 
  5.蒸好打开盖。
• 
  6.把香葱切成丝。
• 
  7.倒掉蒸好多余的汤汁(一定要倒掉)铺上葱丝。
• 
  8.把烧至冒烟的油淋在葱丝上。
• 
  9.再淋一勺蒸鱼豉油，完美的完成了。
• 
  10.成品图。
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示