秘制排骨

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秘制排骨

自己做的排骨，分享一下。

食材明细

主料

排骨500克

辅料

秘制排骨的做法步骤

1.排骨洗净、淋去水份。
2.花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮少许，酱豆腐1块。
3.排骨焯水待用。
4.油锅烧热后加入白糖少许，烧到变色。
5.放入焯水后的排骨上色。
6.放入葱姜等调料翻炒。
7.放入酱豆腐、开水没过排骨大火煮开后中火45分钟。
8.收汁出锅即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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