饺子皮版虾仁烧麦

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饺子皮版虾仁烧麦

在疫情还没有解除的时候，我宅在家中做美食。今日，我做了一道虾仁烧麦。

食材明细

主料

饺子皮500克
糯米100克
猪精肉50克
杂拌菜50克
鲜虾仁20克
香菇30克

辅料

虾仁烧麦的做法步骤

1.糯米洗净加水上锅蒸熟。
2.准备香菇，杂拌菜，鲜虾仁。
3.猪精肉切条切丁后剁碎。
4.香菇切片再切丁，香葱切成葱花。
5.将各种材料在盆中混合，加入食盐、生抽、耗油和鸡精。
6.搅拌均匀。
7.从冰箱冷藏室取出饺子皮，取一张用擀面杖在边缘擀成波浪形。
8.包上馅料做成烧麦形。
9.一笼六个包好之后放入笼屉。
10.上锅蒸20分钟。
11.成品图。

分类：面食家常菜早餐

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