豆芽粉条炒鸡蛋的做法步骤
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1.豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。
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2.韭菜切段，葱切好备用。
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3.炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。
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4.炒锅上火放油，放葱花炒出香味。
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5.放入豆芽，大火翻炒。
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6.放入粉条。
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7.放适量盐。
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8.放少许老抽上色，鸡精调味。
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9.放入煎好的鸡蛋。
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10.放入韭菜。
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11.放入一个小米辣。快速翻炒均匀即可出锅装盘。
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12.成品。
小窍门&温馨提示
所有食材都极易成熟，动作要快。在炒菜以前把所用食材备好，放在跟前，便于操作。
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菜谱
