小炒风干牛肉

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小炒风干牛肉

食材明细

主料

风干牛肉100g

辅料

小炒风干牛肉的做法步骤

1.风干牛肉切片。
2.放入锅中煮10分钟。
3.捞起备用，如果太咸换水再煮5分钟，沥干水分备用。
4.热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。
5.放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。
6.最后放入蒜苗翻炒均匀。
7.起锅装入盘中。

分类：热菜家常菜

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