紫薯酥的做法步骤
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1.手抓饼2张,取出来解冻。
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2.紫薯一个削皮洗净。
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3.切薄片蒸熟。
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4.趁热压成泥。
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5.把紫薯泥均匀铺在手抓饼上,撒少许碎芝士。
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6.两边向内卷起,如图。
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7.依次做好,切块,放入垫了油纸的烤盆。
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8.取一个蛋黄。
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9.每块点心抹上蛋黄液,撒黑芝麻。
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10.放入烤箱180度18分钟。
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11.时间到,香气满屋,金黄酥脆。
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12.成品图。
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13.成品图。
小窍门&温馨提示
温度时间只供参考,各人的烤箱性格不一样,表面金黄酥脆即可。
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