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羊肉水饺
putimama
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纯羊肉馅水饺,汁水饱满、味道鲜美、皮薄馅大、鲜香美味、现吃现做。
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
适量
葱花
适量
高筋面粉
适量
水
(和面用)适量
辅料
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
姜末
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
羊肉水饺的做法步骤
1.
将面和成软硬适度的面团,反复揉搓至光滑面团,饧20分钟再搓成条状。
2.
揪出均匀的剂子。
3.
将剂子按成扁状。
4.
擀成饺子皮。
5.
这是用料理机自制的羊肉馅,加入各种调料和制而成。
6.
葱花最后加入再搅拌均匀即可。
7.
包入羊肉馅料,捏成饺子。
8.
将锅中水烧开后下入适量水饺,煮至饺子鼓起并上浮即可捞出装盘。
9.
羊肉水饺装盘上桌,汁水饱满、味道鲜美、饺皮韧弹、鲜香美味。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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