白面馒头

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白面馒头

这次蒸的馒头，加了鸡蛋，口感更好，色泽也漂亮。

食材明细

主料

辅料

白面馒头的做法步骤

1.准备好食材，放入5克酵母，打2个鸡蛋。
2.搅拌成絮状。
3.放入适量白砂糖。
4.揉成面团，醒发备用。
5.醒发好的面团取一段，切成小段，揉成馒头，醒发一倍大。
6.醒发好的馒头，上锅蒸10分钟。
7.装盘出锅。

分类：面食

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