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牛肉面
宁静致远0217
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初级
煮
原味
数小时
食材明细
主料
牛肉
1斤
白萝卜
半个
辅料
葱
1段
姜
2片
牛肉面的做法步骤
1.
牛肉切块,白萝卜准备。
2.
牛肉放冷水中寖泡1小时去除血水。
3.
锅中放水煮牛肉,开锅去除浮沫。
4.
加入葱姜,煮2小时。
5.
牛肉汤煮好。
6.
白萝卜去皮切片。
7.
牛肉切片,面条准备。
8.
锅中放牛肉汤放,牛肉白萝卜煮开熬10分钟,加盐和味精。
9.
同时另起锅煮面。
10.
面条放碗中,放牛肉汤即可。
分类:
面条
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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