南瓜椰球

• 1.蒸锅放水，将南瓜蒸熟。
• 2.用压泥器压成泥。
• 3.花生核桃馅是之前做的，也可以不用。准备椰蓉。
• 4.直接将花生核桃馅倒进去拌匀。蒸好的南瓜水分很足，可以沥一下水。
• 5.挖出一块来搓成圆。
• 6.在椰蓉上滚一下就可以吃啦！
• 7.上面的是先偷嘴的。这边就是正式的加入糯米粉啦。
• 8.南瓜水分多，不用加水，最后我把家里剩下了的水墨糯米粉全用掉了才差不多成型。
• 9.搓成小圆。盘子里先刷一层油防止粘住。
• 10.上锅蒸熟。
• 11.裹上椰蓉就OK啦！
• 12.带了些去公司和同事分享。

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