花雕焖南瓜鸡的做法步骤
-
1.将所需材料备好。
-
2.将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。
-
3.腌制片刻。
-
4.烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。
-
5.将鸡块放入砂锅里。
-
6.转大火，续煸炒至鸡肉块上色。
-
7.倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。
-
8.继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。
-
9.盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。
-
10.加入鸡精调味。
-
11.并加入1大匙绍兴花雕酒。
-
12.加入香菜，盖上。
-
13.再焖煮1分钟，便可享用。
-
14.很香很浓郁的味道，来尝尝。
-
15.很下饭哦。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
![[原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2012/02/10/201202100939423.jpg?x-oss-process=style/p500)
