爆米花

• 1.网购的玉米粒。
• 2.锅里倒入油和玉米粒大火加热。（也可先把油烧热再加入玉米粒）
• 3.用铲子翻拌让玉米粒都裹上油均匀受热。
• 4.有玉米爆出来了。
• 5.爆出两三颗就盖上锅盖，等十几秒噼里啪啦爆出来就晃动下锅。
• 6.等爆的声音越来越少就打开锅盖关小火。
• 7.用刮刀轻轻翻炒一会。（去除热气和水气）
• 8.要加糖的就加。
• 9.注意不要炒糊了。
• 10.最后倒入烤盘散热，晾凉密封保存。

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