葡萄玛芬的做法步骤
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1.原料图。(忘了鸡蛋)
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2.把粉类混合过筛一遍。
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3.黄油切成小丁,放入低粉中。
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4.轻轻地搓成屑状。
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5.加入细砂糖和2/3的葡萄干。
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6.轻轻拌匀。
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7.另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀。
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8.把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里,轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来很粗糙的样子,但已经可以了)
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9.把拌好的湿料平均装入纸杯中。(2/3满即可)
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10.放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,20分钟。(具体时间依据各家烤箱特性而定)
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