椰菜鲜肉锅贴

緣豆兒发布

椰菜鲜肉锅贴

锅贴两头没有封口，肉汁把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，非常好吃。

食材明细

主料

辅料

椰菜鲜肉锅贴的做法步骤

1.准备好材料
2.肉末中加入姜末和盐拌匀，再加入切碎的胡萝卜
3.椰菜和葱也切碎加入到肉馅中
4.加点食用油，搅打均匀
5.取一张饺子皮，放入肉馅，把肉馅弄成长条状，两头稍微留点
6.先捏住中间，然后放在手里，让底部变平一点后，再往两边捏比较好看。两边留口，不大不小
7.锅里刷油，锅贴依次码放好，煎一下定型
8.加水没锅贴的一半，中火煮开，盖上盖子煮到水干
9.最后撒葱花和芝麻，小火烘干最后一点水即可。

分类：小吃面食早餐

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