“快手小炒”鸡蛋小炒

1.芹菜洗净。

2.胡萝卜洗净。

3.切丁。

4.芹菜切丁。

5.打入三个鸡蛋。

6.加盐调成均匀。

7.炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适量的水，让鸡蛋液凝固

8..准备出锅。

9.成品。