炸白虾

花式炒咸菜发布

炸白虾

每年特定的季节，有这种小白虾上市，炸来吃脆脆的，香香的。

食材明细

主料

辅料

炸白虾的做法步骤

1.白虾。水晶般透明的，是活的。洗干净。
2.虾里放料酒、葱、姜，腌十分钟。虾中放半个鸡蛋，适量面粉，盐，十三香拌好。
3.锅里放油烧热，中火。虾放一部分入锅，用筷子搅散。炸脆捞出。复炸一次。虾入锅前可以捡出葱姜。
4.成品图。脆脆的、香香的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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