韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋

“快手炒菜”鸡蛋炒韭菜是一道家喻户晓的家常菜品，它在形式上也没有什么变化。今晚，我加了一根红线椒丝，以点缀这一道菜品的光鲜度。

食材明细

主料

辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.1根红线椒洗净切斜丝，韭菜洗净切段。
2.3个鸡蛋打入盘中。
3.锅中烧油倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋成型后用锅铲搅散。
5.倒入红线椒和韭菜翻炒。
6.加入食盐翻炒后关火。
7.成品图。

分类：热菜家常菜

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