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凉拌五香花生米
雅子
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浓厚香郁的五香花生米配清凉爽口的水芹菜梗,很不错的下酒小菜。
简单
拌
五香
廿分钟
食材明细
主料
花生米
1斤
水芹菜
适量
辅料
五香面
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
淡色酱油
适量
辣椒油
适量
凉拌五香花生米的做法步骤
1.
先用高压锅煮五香花生,水和花生一齐,放入适量的五香面、花椒、大料、盐。
2.
上气后压15分钟。
3.
出锅晾凉待用。
4.
水芹菜切小块待用。
5.
准备好凉拌调料,盐5克,糖5克,淡色酱油5cc,辣椒油适量。
6.
把煮好的五香花生米和芹菜块放一起。
7.
到入调好的凉拌调料拌均即可。
分类:
凉菜
家常菜
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