青椒炒牛肉

髅小彬发布

青椒炒牛肉

炒菜大概是最快手的了吧，简单切一切，大火一炒，很快就能做好～

食材明细

主料

辅料

青椒炒牛肉的做法步骤

1.青椒去蒂去籽切丝
2.牛肉切片
3.牛肉中加入1/2匙盐，玉米淀粉，生抽和黄酒抓匀腌制10分钟
4.锅中加入植物油，放入牛肉大火翻炒
5.炒至牛肉变色时加入黑胡椒粉炒匀，加入青椒，鸡精和1/2匙盐，翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

用玉米淀粉腌肉炒之后会很嫩，如果没有用鸡蛋清也可以

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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