菠菜脆皮蛋糕

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  1.菠菜焯水后放入料理机
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  2.打成泥，备用
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  3.鸡蛋打入盆里，加上白砂糖
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  4.打到鸡蛋糊画8字不会马上消失即可
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  5.筛入低粉
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  6.翻拌均匀
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  7.倒入牛奶和玉米油，轻轻迅速的翻拌均匀（牛奶和玉米油提前混合好）
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  8.翻拌均匀呈光滑的面糊
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  9.加入2勺菠菜泥（就前面步骤2里勺子大小的量）
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  10.模具涂一层油，防粘
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  11.把面糊倒入模具，烤箱提前预热，165℃，20分钟即可
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  12.表面微黄即可。

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