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金元宝馄饨紫菜汤
奇异果20170707
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特色的馄饨皮,金黄色的,特别有食欲,而且象征着古代的金元宝,祝大家财源滚滚来!
简单
煮
葱香
廿分钟
食材明细
主料
猪肉馅
300g
新鲜的小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
香油
适量
辅料
馄饨皮
适量
紫菜
适量
金元宝馄饨紫菜汤的做法步骤
1.
取适量的新鲜小葱,洗净,切葱白。
2.
用调料把猪肉馅调好,再把切好的葱白放进去。
3.
最后均匀的淋上香油,问起来香喷喷的。
4.
充分的均匀的搅拌,注意顺着同一个方向搅拌。
5.
取馄饨皮开始包,不要放太多的馅,适量即可。
6.
动作要快,煮一些,冷冻一些,想吃的时候随时拿出来煮。
7.
馄饨皮很薄,开水下锅煮沸5/6分钟,点些凉水,馄饨有些鼓起来就熟了。最后,放入适量的紫菜,美味的金元宝馄饨就做好了!
小窍门&温馨提示
喜欢香菜的朋友,可以加些香菜点缀,美观。个人不喜欢香菜,就没放。最好有虾皮的话,放些虾皮补钙。
分类:
汤类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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