胡萝卜炒鸡蛋

芊芊美食记WQ 发布

胡萝卜炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.鸡蛋磕入碗中，划散，胡萝卜对半切开，再切成薄片。
3.起锅烧油，油七成热时，倒入鸡蛋，快速翻炒。
4.炒好的鸡蛋用碗盛出待用。
5.锅中留油，下胡萝卜片翻炒断生至软。
6.加蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
7.加入干辣椒和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。
8.起锅装盘。
9.美味既成。

分类：热菜家常菜

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