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炸酱面
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食材明细
主料
面条
适量
猪肉
适量
黄瓜
一根
辅料
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白糖
少许
老抽
少许
生抽
少许
洋葱
适量
蒜
少许
食用油
少许
炸酱面的做法步骤
1.
猪肉(肥瘦相间)、洋葱、切粒,蒜切末。
2.
豆瓣酱、甜面酱、白糖、老抽、生抽放入碗中搅拌均匀备用。
3.
锅中热油放入猪肉、洋葱煸炒,把猪肉煸炒出油。
4.
放入酱料、清水熬制5分钟即可。
5.
出锅前放入蒜末搅拌均匀。
6.
盛出备用。
7.
鲜切面。
8.
锅中水开放入面条煮熟。
9.
捞出面条过凉水。
10.
黄瓜切丝。
11.
装盘。
12.
拌均匀开吃,拍不出它的美。
分类:
主食
面条
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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