鸡蛋羹的做法步骤
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1.在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤（或用鸡精1小勺加水100ml代替）和酱油、甜料酒、盐一起搅拌
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2.在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤、酱油、甜料酒、盐一起搅拌
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3.在容器中加入自然解冻的毛豆和剁碎的鱼糕
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4.覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟（初次可以先加热1分半钟）
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5.覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟
小窍门&温馨提示
没有鲣鱼鲜汤，可以用一小勺鸡精加100ml水代替。
第一次做可以先加热1分半钟，再看情况而定。
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菜谱
