芝麻酱烧小黄鱼

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  1.小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
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  2.拍上淀粉。
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  3.放入锅里中火煎。
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  4.两面煎透。
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  5.放入姜丝。
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  6.放一调羹芝麻辣酱。
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  7.放入料酒，糖。
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  8.加适量清水，老抽，煮6分钟。
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  9.加点盐煮1分钟。
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  10.加葱花即可。

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