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金针菇摊鸡蛋
花式炒咸菜
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不塞牙的聪明菇。切断就好啦。
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
金针菇
1把
鸡蛋
2个
辅料
胡椒粉
一撮
盐
少许
油
随意
葱
加不加都行
金针菇摊鸡蛋的做法步骤
1.
金针菇,1.5元。洗干净,切去根。那些连在一起,不能分开的部分都切掉。
2.
加两个鸡蛋,几刀葱,胡椒粉,少许盐。葱有没有都行。
3.
搅搅搅,搅在一起就行啦。
4.
锅里放油,摊成块就行啦,鸡蛋凝固,有点焦焦的颜色,金针菇也熟了。形状随意。
小窍门&温馨提示
1、此方法可摊很多菜,芹菜、苦瓜,蒜苗等等,都好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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