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腐竹蒸中翅
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
数小时
食材明细
主料
中翅
315克
腐竹
65克
辅料
姜片
适量
料酒
2勺
酱油
2勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
腐竹蒸中翅的做法步骤
1.
食材:中翅(已清洗)、腐竹(已泡发)、姜片
2.
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3.
放入大盆中。
4.
随后,搁入姜片,加2勺料酒。
5.
加2勺酱油。
6.
加1勺蚝油。
7.
加1小勺盐。
8.
调味抓匀,腌制30分钟。
9.
接着,将泡发好的腐竹放入大碗中。
10.
然后,合入腌制好的中翅。
11.
最后,放入蒸锅中。
12.
盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
13.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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