五彩蛋炒饭

• 1.洋葱、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少量盐，米饭划开备用。
• 2.葱蒜切片，姜切末，葱叶切碎。
• 3.将鸡蛋炒出备用。
• 4.平底锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜爆出香味，倒入少量酱油。
• 5.放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。
• 6.倒入米饭、鸡蛋，继续翻炒至米饭入味。
• 7.放入葱花翻炒，出锅。

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