蚝油蒜蓉上海青

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蚝油蒜蓉上海青

“家常下饭菜”昨晚，我做了一道超级下饭的凉拌菜。

食材明细

主料

上海青150克

辅料

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤

1.准备食材。
2.上海青洗净切段，放入开水锅中焯烫。
3.干辣椒洗净后切段，大蒜拍碎切成蒜蓉。
4.焯烫好的上海青沥干水分装盘。
5.将蒜蓉，干辣椒段撒入盘中，加入食盐。
6.起锅烧油。
7.将热油倒入盘中，激香蒜蓉和干辣椒段。
8.倒入生抽，蚝油。
9.搅拌均匀。
10.成片图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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