红烧南豆腐

1.南豆腐2块，切成小条

2.南豆腐2块，切成小条

3.瘦肉剁成肉末，切好辣椒、姜、蒜

4.豆腐用油两面稍微煎成略黄色，出锅待用

5.锅中烧油，放入切好的肉末、辣椒、姜、蒜翻炒后，加入生抽少许，放入豆腐，加入适量盐，加水焖2分钟即可~