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葱香松饼
elmonte
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女儿特喜欢吃煎饼类。这饼凉了也不会硬,女儿连午餐都带它了。
简单
煎
咸香
三刻钟
食材明细
主料(4-5人份)
普通面粉
300g
温水
半饭碗多点
酵母
1茶匙
鸡蛋
2个
辅料
葱
2根
盐
1/2茶匙
油
适量
葱香松饼的做法步骤
1.
葱切葱花
2.
面粉放入酵母和温水拌至稍浓稠的面糊。
3.
包上保鲜膜静置发酵30分钟,体积变大,有很多小泡泡
4.
打入鸡蛋,放入葱花和盐拌匀。
5.
热油锅,用汤匙把面糊放入,厚薄随意。女儿要吃厚点的,我在第一勺面糊有点成型后再加半勺面糊。
6.
煎到表面金黄,翻面继续煎至另一面上色。(要小火煎哦,别糊了。)
7.
配上晚上电饭锅煮的咸蛋粥,就是美美的早餐。
分类:
主食
家常菜
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