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家常葱花饼
寻梦一ZbDu
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简单松软的发面饼,葱香扑鼻。
初级
煎
葱香
数小时
食材明细
主料
普通面粉
300克
酵母
3克
小葱
2棵
辅料
油
少许
盐
少许
家常葱花饼的做法步骤
1.
300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。
2.
发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。
3.
撒上盐和葱花,卷起来。
4.
切成段,共八张饼。两头捏一下不漏油就行,立起来按成小饼。
5.
用手按一按就可以烙了。
6.
电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
7.
过两分钟翻一下面。
8.
两面烙黄了,饼鼓起来就好了。
9.
家常葱花饼,刚烙出来皮是脆的。想吃软的焖一会就可以了。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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