腌酸芋荷

芊芊美食记WQ 发布

腌酸芋荷

酸芋荷梗营养丰富，药用价值很高。你们吃过吗？

食材明细

主料

新鲜的芋头梗适量

辅料

盐适量

腌酸芋荷的做法步骤

1.新鲜的芋头梗清洗干净，切成30公分左右的段
2.在太阳☀️下晒一天
3.晒蔫了的芋头梗
4.切成1cm左右的小段
5.加盐腌一个晚上
6.准备好一个玻璃瓶，玻璃瓶用开水烫一下消毒
7.芋头梗放入玻璃瓶中，按压紧实
8.上面盖保鲜膜，压紧
9.倒扣在一个碗中，碗中加满凉水，隔离空气，放在阴凉处，一个礼拜后就好了
10.好了😁
11.加上配菜就可以下锅炒了，美美哒
12.可以和酸豆角媲美哦😊，您喜欢的话可以试试

分类：凉菜小菜家常菜

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