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蛋挞
任性的大大君
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蛋挞滑嫩,外壳酥脆,做起来简单又方便还健康,真的是很美好的享受!
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
淡奶油
85g
牛奶
70g
蛋黄
2个
低筋面粉
6g
细砂糖
25g
辅料
蛋挞皮
N个
蛋挞的做法步骤
1.
将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
2.
倒入蛋黄。
3.
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4.
过筛(过筛后就是蛋挞水)。
5.
倒入蛋挞水,七分满即可。
6.
烤箱210°20分钟左右。
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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