黑椒鸡肉饭的做法步骤
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1.鸡腿去骨，切成鸡丁
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2.在鸡丁里加入少许的盐，鸡精，黄酒，老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀，腌制备用
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3.胡萝卜切成丁
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4.香菇切成丁
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5.小锅中装一大锅水，把胡萝卜氽水，香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
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6.黑木耳剁碎备用
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7.芋头洗净，去皮，切丁
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8.电饭煲内加入大米和糯米
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9.再加入黑木耳，香菇和胡萝卜丁
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10.再加入芋头丁
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11.再倒入腌制过的鸡丁
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12.倒入香菇水，与饭齐平即可，用筷子把东西都搅拌均匀
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13.按下煮饭键，等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键，米饭中的水分收干即可
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菜谱
