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甜酸焖豆腐
开心肥羊
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简单
焖
酸甜
十分钟
食材明细
主料
客家豆腐
400g(老豆腐)
番茄
1个
辅料
陈醋
2勺
白砂糖
2匙
生抽
1匙
盐
1匙
甜酸焖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切约一厘米厚的块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。
2.
番茄切小块备用。
3.
调碗汁:陈醋、生抽、盐、糖。
4.
锅中倒入适量油,下入番茄翻炒一下。
5.
倒入煎好的豆腐块。
6.
再倒入碗汁。
7.
最后倒入半碗清水,小火焖煮大概5分钟即可。
小窍门&温馨提示
酸甜程度可以根据口味调节。个人比较喜欢酸一点的,开胃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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