红枣馒头的做法步骤
-
1.红枣洗净。
-
2.凉水入锅煮二十分钟。
-
3.凉水入锅煮二十分钟，捞出洗去浮沫，放凉。
-
4.红枣去核，加适量清水。
-
5.打成细腻红枣泥。
-
6.面粉备好。
-
7.一点温水，把酵母融化。
-
8.红枣泥和酵母水倒面粉中。
-
9.用筷子搅成絮状。
-
10.揉成面团。
-
11.发好的红枣面团。
-
12.撒面扑，排气。
-
13.揪成大小一致的剂子。
-
14.取剂子，揉成馒头。
-
15.醒十分钟左右。
-
16.蒸好的红枣馍。
-
17.成品。
-
18.成品。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
