玉米烙

凤记美食发布

玉米烙

玉米烙，经典菜，快手菜，味香甜，色金黄，深受大家喜欢。

食材明细

主料

玉米粒120克

辅料

玉米烙的做法步骤

1.把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟，打起。
2.加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。
3.锅烧热下够沒过玉米粒的油，烧热。
4.把热油倒起，锅中留少许油。
5.把玉米粒放入锅中铺平。
6.锅开火，从锅边逐渐加入热油，待玉米粒成形后，再倒入热油没过玉米粒，炸2、3分钟左右。
7.把玉米烙控油后，盛入盘中，洒上适量椒盐粉。
8.切块，0K。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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