十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花

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  1.萝卜洗净切1.5CM厚的片，用模具切出花型。
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  2.用挖球刀在萝卜花中心处挖出圆的空心。
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  3.将香肠切小段，镶在萝卜空心处做成花心。
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  4.将所有的小花都依次做好。
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  5.小碗中加一点点盐，一点点蘑菇精（或鸡精量要少）加少许水调好。
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  6.将所有的小花装入盘中，浇上调好的汤汁。
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  7.放入蒸锅中蒸至熟。
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  8.将煮熟的萝卜取中，将盘中蒸出的汤汁重新倒入锅中。
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  9.9．汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
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  10.汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
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  11.把芡汁淋在萝卜花上即可。

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