西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
-
1.准备好以上材料。
-
2.把面粉加水搅拌成酸奶状的面糊备用。
-
3.西红柿用刀划十字口，锅里放入水烧开放入烫一分钟，拿出撕掉西红柿表皮。
-
4.西红柿去皮后切碎，锅里放入油把西红柿放入炒出西红柿红汁出来。
-
5.加入适量的水煮沸。
-
6.用勺子打适量的面放到漏勺内，让面糊顺着滴到沸水中。
-
7.鸡蛋打散倒入番茄汤中，搅拌一下。
-
8.加入适量的生抽和盐调味。
-
9.出锅盛到碗里然后撒上葱花即可。
-
10.面疙瘩颗颗均匀丝滑，很是美味。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
