醋溜土豆片

1.小土豆去皮。

2.切片，洗去多余的淀粉。

3.起锅放油下入辣椒翻炒。

4.下入土豆片。加盐加白醋。(我觉得这样炒的土豆片加入生抽或老抽颜色不看。所以只需要白醋就好。

5.一直翻炒。

6.加入一点辣椒油翻炒。

7.洒上葱花翻炒就可以{放葱花前。再次加入白醋和第一次一样多。

8.成品。